Gose Bier oder Goslar Bier, ist ein säuerliches und leicht salines obergäriges Bier.

Diese Gose wurde mit mit Limette, Zitronengras und Koriander gebraut. Das stiltypische Salz haben wir durch vietnamesische Fischsauce ersetzt.

Alkohol 4,3% – Bitterness 8  IBU