Wir bekommen Besuch! Aus Estland.

Die Käbliku Brauerei aus dem kleine Ort Palutaja braut dort seit 2015 ihre kreativen und handwerklich gebrauten Biere.
Nachdem ihr erster Sud nach ein paar Stunden ausverkauft war, entschlossen sie sich im Dezember 2016 ihr eigenes Sudhaus aufzubauen. Seitdem ist die Menge an Bieren stetig gewachsen, so dass sie heute die 6-größte Brauerei in Estland sind.

Beim Tap Take Over sind die Brauer persönlich vor Ort und haben 4 Biere von sich bei uns am Hahn:

– TOM YUM MUN – Gose mit Zitronengras, Kaffernlimette, Himalayasalz und Habanero Chili
– UHHUUU – Frisch gebrautes NEIPA
– PENUMBRA BA – Ein Imperial Stout in Laphroaig Fässern gelagert
– URUKELL – Craft Pilsner das eine Homage an Urquell Pilsner sein soll

Dazu gibt es noch ein paar Flaschenbiere von ihnen.

Wir waren von den Bieren begeistert und sehen da einige Parallelen zu uns und unseren Bieren, so dass wir dachten es passt perfekt zu uns.